Recuperando Recetas y Agradecimientos

Después de unos meses intensos, de recetas,  tutorías, posts y ebooks, queremos que nuestros anfitriones se tomen un respiro.
Es tiempo de terrazas, de cervecitas y paseos con nuestra familia y amigos; así que vamos a darles un descansito. ¡Cómo se lo han currado! ¡No hay palabras para agradecer todo lo que han hecho por el Recetario mañoso!
Desde que comenzamos éste nuevo formato en febrero de 2012, hemos conseguido recopilar casi 50 recetas mensuales y nuestros anfitriones poner toda su ilusión, todo su tiempo y todo su trabajo para que todo saliera perfecto cada mes. ¡¡Lo han conseguido siempre!!

En verano queremos  rescatar viejas recetas que se han perdido y olvidado en el tiempo. Así pues el día 25 de Mayo, publicaremos unos menús que nosotros vamos a elegir. Comenzaremos por menús del año 2011 sacados de nuestras Repescas Mañosas. Durante éstos meses programaremos entradas en el Recetario Mañoso los días 12 y 25 de cada mes.

Atentos tod@s que os vamos a proponer menús para todos los gustos, con entrantes, primeros, segundos y postres que son vuestros, nuestros, de esta gran familia que formamos entre todos llamada Recetario Mañoso.

¿Os acordáis de nuestra primera Anfitriona? fue Finuca que nos propuso cocinar con Alcachofas  era Febrero.
En Marzo fue Ana "La cocinera de Bétulo" que nos enseñó todos los secretos de las olivas negras de Aragón.
En Abril Susana de Delantal y Mandil nos propuso recordar nuestras recetas de Cuaremas.
Amaya de "Mas que 4 Paredes" se decantó en Mayo por un ingredientes muy aragonés y muy importante en nuestras cocinas: El Azafrán de Jiloca.
Era Junio ya cuando Marga de "El puchero De Morguix" nos traía las ricas cerezas a nuestra cocina.
Neus en Julio nos enseñó mil cosas de nuestro famoso queso de Tronchón.
Después de unas merecidas vacaciones, Carolina "De paseo en la cocina" comenzó el  nuevo curso en Octubre, con un ingredientes que a todos nos encantó: ¡El chocolate!
En Noviembre fue Alba de "Quiero ser Super Famosa", la que nos propuso cocinar con nuestra cerveza aragonesa.
En Diciembre la almendra apareció radiante en  nuestros fogones de la mano de nuestra querida Dolorss de "El blog de Cuina de la Dolorss".
Llegamos a la Navidad con Mª José de "Hecho en casa" con un abanico de recetas navideñas que nos encantaron a todos y se publicaron ya entrado Enero del 2013

Y llegamos a  2013! por fin conseguimos que un chico fuera nuestro anfitrión mañoso! A ver si os vais animando para la nueva temporada chicos! Fue Jose de "Aisha Kandisha" y eligió unos de nuestros vinos más famosos: El Somontano. Sin apenas darnos cuenta y despertando de la resaca del vino, llegaron Laura y  Pedro de "Cacharreando en mi cocina" que eligieron los Tomates secos de Caspe. Y en Abril, aguas mil... y manzanas de Aragón, ingrediente elegido por Marisa de "Thermofan". Así hemos llegado a Mayo con Elena de "Las Mariposas del Cariño en mi Cocina" y un ingrediente tan versátil como la patata de Cella.

¡Han sido14 Anfitriones y esperamos sean muchos más! Después del verano seguiremos contando con vosotros y vuestras recetas para seguir haciendo grande éste proyecto mañoso.

Recordar que el día 25 publicaremos nuestros primeros menús... se admiten sugerencias.