Recetario Mañoso: diciembre 2013

25 diciembre 2013

Los Mañosos en la Tele

Cuando nos llamaron de La Repera para hacer el especial de Navidad no nos lo podíamos creer! Es verdad que el mañoso lleva tres años dando a conocer los productos de Aragón sin otro interés que el de cocinar, junto con amigos y seguidores, con los ingredientes que nuestros anfitriones nos sugieren.

En todo este tiempo hemos reunido mes a mes más de 40 recetas mensuales. Hemos tenido dos docenas de anfitriones mañosos que nos han acompañado en este caminar aragonés y con estos pequeños detalles de reconocimiento nos sentimos ya satisfechos.

El día fue largo, intenso y muy divertido. La grabación del programa fue en la Sociedad Gastronómica del Mercao y terminó con la degustación de todas las viandas que gustosamente cocinamos para dicho evento.

María Pilar no pudo acompañarnos por estar de viaje.

Marisa preparó: Bombones de Parmesano

Sefa preparó: Ensalada templada de gulas con Pimientos confitados

Mariví preparó: Lambroticos con salsa Nogada

María Pilar: Rape con Picada de Avellanas

Pilar: Muslos de pollo con Cigalas en salsa de Chocolate

Jose los postres: Coquitos, galletas de chocolate y Turrón de Yema.

Aquí esta el vídeo:

y el ebook con los mejores momentos.

Aprovechamos para desearos Feliz Navidad.

Hacia Belén vaaaa una burra ring ring, esto ya se acaba, esto se acabó, anda tú la leche como lo he pasaoooo, con esta bandaaaa mañooosa y al bueno del tío Joseeeee ring ring, lo saque de quicio, casi lo alteré, esta de los nervios me quiere perdeeeer... chispum!

Desde Las Borrajas del Copón deciros que un trocito de mi ya os pertenece (tampoco mucho). Conocer vuestros blogs y lo bien que los cuidáis, ver vuestro recorrido (impresionante), notar el cariño que le ponéis al hablar con nosotros en éste Aragón Mañoso y el encanto que supone hablar con gente de fuera de nuestra comunidad, de verdad, no tiene precio.

Me habeis creado un camino de esfuerzo hacia "delante to'palante". Gracias ya os las he dado, así pues las cañas las pago yo...(si se me olvida la cartera, Jose) Un abrazo y un chin-chin! Vosotros sois Navidad..
-Antonio-.

¡Antonio! ha sido un placer tener un "becario" como tú y ya que has empezado a cantar un villancico, todo el equipo mañoso queremos desearos unas Felices Fiestas de Navidad y una buena entrada gastronómica en el Nuevo Año 2014 ya que nos vamos de vacaciones de Navidad (como los chicos del cole), nos vemos el día 18 de Enero con nuevo anfitrión y nuevo ingrediente.

Y no nos olvidamos del SORTEO que sabemos que tenéis ganas de saber quien se lleva el pedazo de lote de Valonga, redoble de tambores, burrum, burrum (imaginarlo con ritmo de villancico).