15 diciembre 2014

Video Recetas: Mousse de Melocotón de Calanda y Ternasco en Papillote

Traemos dos nuevas recetas y aunque empezamos por el postre, de segunda opción tenemos unas paletillas de Ternasco de Aragón que nos enseñó a preparar Jose y seguro que nos vendrá muy bien para estas fechas.

Los dos vídeos son especiales para celebraciones.





Mousse de Melocotón de Calanda
Cocina: Marisa Aviño
Pinche: Pilar Gil


El emplatado:




Ternasco de Aragón en Papillote
Cocinero: José Ángel Gilabert
Pinche: Pilar Gil


El emplatado


Volvemos el próximo día 15 con más vídeo/recetas, hasta entonces:

Feliz Navidad



12 diciembre 2014

Recetas con Miel


Y colorín , colorado...este cuento se ha acabado...

Como todos los cuentos, éste ha llegado a su final. Pero como casi todos los cuentos ha tenido un final feliz, y ha sido gracias a vosotros, a todos los que habéis colaborado con vuestras recetas, y a los que no han aportado ninguna pero se han pasado a echarles un vistazo, a dejar un comentario cariñoso, a los que habitualmente colaboráis, a las nuevas incorporaciones... y sobre todo a los componentes del Recetario Mañoso , especialmente Pilar, que ha sido mi tutora.
Durante mas de un mes hemos estado poco a poco haciendo posible este proyecto con mucha ilusión. Creo que ha quedado bien, al menos yo estoy satisfecha, ha sido para mi una experiencia muy agradable y que no olvidaré, si antes colaboraba asiduamente, ahora lo haré con la satisfacción de haber formado parte , aunque solo sea un poquito, de esta gran familia que forma este magnifico reto.
Solo me queda despedirme de todos vosotros y daros las gracias por vuestras aportaciones ¡¡han sido magníficas!!. 
El recetario mañoso sigue con mas propuestas todos los meses. ¡Os esperamos!
Muchos besitos.
Julia

En mi nombre y en el de todos mis compañeros mañosos, te damos las gracias Julia por tu trabajo, tu tiempo y por el cariño con el que has recibido todas las recetas.
Esperamos que te hayas sentido como en casa y que hayas disfrutado tanto como yo lo he hecho a tu lado, me lo has puesto muy fácil.
Gracias amiga
Pilar


RECETAS DE MIEL
















7.-Marisa: Thermofan










12.-Antonia: Cocina SOS Antonia




14.-Marisa: Thermofan






17.-Mª. José: Hecho en Casa





20.-María Antonia: Las Recetas de María Antonia


21.-Rosalía: RossGastronómica




23.-Pilar: Per Sucar-hi Pa




25.-Estela: La Cocina de Estela




27.-Catina: La Cocina de Catina












33.-Ana Cristina: Cocina y Más by Persemoon














Mariví: Cuchiflitos








María Pilar: Cocinica de Benás


Mariví: Cuchifitos









¡Pero cuántas recetas diferentes con un sólo ingrediente! Pensábamos que la miel sólo se utilizaba en pastelería y la  hemos visto con carnes, con pescados, en panes y hasta en remedios para la tos.
Ahora que llegan las Navidades os dejamos descansar y nos volveremos a encontrar después de las fiestas.
Disfrutad con vuestras familias y amigos y que el año nuevo os traiga toda la felicidad que os merecéis.



Ahhh y el ebook cargadito de fotos bonitas para todos vosotros.
Mil gracias amigos mañosos

 
Si alguien necesita el código para colocarlo en su blog, escribir un correo a:
recetarioaragones@gmail.com

Estaremos encantados en enviarlo, éste o cualquier otro de los ya publicados.